2010年 12月 04日
リンゴとアップル漬け |
本格的なリンゴ栽培をしている日本の最南端は山梨県です。
会社の近く、北杜市明野町の茅ヶ岳広域農道沿いには明野の特産品の大根とリンゴの畑が広がっています。
そのリンゴと大根を使った名物に『大根のアップル漬け』なるものがあります。
リンゴと大根をさっぱりと浅漬けにしたもので、お茶請けにピッタリです。
リンゴ販売をしている農園にリンゴと一緒に売られています。最初に見た時はそのインパクトにビックリしました。
リンゴの販売も今週くらいで今年は終りになるようです。今年は猛暑の影響で大きさや色はイマイチだそうですが蜜も入っていて美味しいです。
今年は最後になるだろう明野のリンゴをたっぷり購入。美味しいリンゴをたくさん食べて元気に寒い冬を乗り切ります。(古澤)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
人気ブログランキングへ
←ブログランキングに登録しました。ポチっとお願いします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
会社の近く、北杜市明野町の茅ヶ岳広域農道沿いには明野の特産品の大根とリンゴの畑が広がっています。
そのリンゴと大根を使った名物に『大根のアップル漬け』なるものがあります。
リンゴ販売をしている農園にリンゴと一緒に売られています。最初に見た時はそのインパクトにビックリしました。
今年は最後になるだろう明野のリンゴをたっぷり購入。美味しいリンゴをたくさん食べて元気に寒い冬を乗り切ります。(古澤)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
人気ブログランキングへ
←ブログランキングに登録しました。ポチっとお願いします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
by yamaguchi-ko
| 2010-12-04 14:03
| 食べ物